Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration
Emploi Hôtellerie - Camping
Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vous voulez relever un défi passionnant au sein d'un cadre exceptionnel ? Le CLOÎTRE SAINT LOUIS, hôtel 4* unique et chargé d'histoire, recherche son/sa futur(e) Adjoint(e) de Direction pour orchestrer le quotidien de nos équipes et garantir à nos clients une expérience mémorable ! Votre mission : Être au cœur de l'action. En tant que véritable leader opérationnel, vous serez le pilier de l'établissement et le relais essentiel de la Direction. Votre rôle principal : assurer le bon fonctionnement des services, veiller à la satisfaction client et accompagner vos équipes avec dynamisme et bienveillance. Vos responsabilités : Management et Animation des Équipes - Encadrer, motiver et accompagner les équipes au quotidien (hébergement, restauration, service des étages, technique.). - Garantir une présence terrain active pour soutenir et coordonner les différents services. - Assurer la montée en compétences des collaborateurs : formation, suivi et accompagnement. - Animer les briefings journaliers et les réunions de chefs de service. - Être force de proposition pour améliorer l'organisation et l'efficacité des équipes. Gestion Opérationnelle et Administrative - Superviser[...]
